GRUPPO SANGUIGNO 0 RISULTATO DELLA DIETA: COME AVERE UN NUOVO CERVELLO
“Riesco a malapena a descrivere il cambiamento che ho sperimentato con la dieta di tipo O. È molto vicino alla cima dell’elenco delle cose più importanti che mi sono successe nella mia vita. Ho costantemente pensato: ‘È fantastico, quindi è così che si sentono le altre persone. Mi chiedo cosa avrei fatto negli ultimi trent’anni se mi fossi sentito così. Con il passare dei mesi continuo a essere stupito dal nuovo territorio nella mia psiche. Sono radicato, chiaro, fermo , e capace, con molto spazio in cui muoversi e opportunità di scelta. È come avere un nuovo cervello o un essere espanso”.
GRUPPO SANGUIGNO 0 RISULTATO DELLA DIETA: MEGLIO CHE MAI
“La mia stanchezza cronica è scomparsa quasi immediatamente con la dieta del gruppo sanguigno. Sono stato in grado di rinunciare a 100 mg al giorno di Zoloft. Dormo per 7,5 ore perfette e poi mi sveglio riposato. La mia mente è lucida e la mia memoria è buona. I miei dolori e la mia debolezza sono spariti. La mia artrite è sparita. Ho perso un po’ di peso senza guardare veramente le mie calorie e sono sicuro che col passare del tempo se ne andranno altre.” Self-reported outcomes from the Blood Type Diet Web site (www.dadamo.com). Risultati auto-riportati dal sito Web di dieta del gruppo sanguigno (www.dadamo.com).
IL GRUPPO SANGUIGNO 0: IL CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
La dieta che combatte l’invecchiamento è specificamente adattata per fornire il massimo supporto nutrizionale per combattere molte delle condizioni associate all’invecchiamento. Una nuova categoria, Super Benefica, mette in evidenza i potenti alimenti che combattono le malattie per il gruppo sanguigno 0. Anche la categoria Neutrale è stata adattata per de-enfatizzare gli alimenti che sono meno vantaggiosi per te. Alimenti designati Neutri: Consentiti Raramente dovrebbero essere ridotti al minimo o evitati del tutto. Il tuo stato di secretore può influenzare la tua capacità di digerire e metabolizzare completamente determinati alimenti, quindi vengono apportate varie modifiche ai valori per i non secretori. Se non conosci il tuo tipo di secretore, è probabile che tu possa tranquillamente usare i valori di “secretore”, poiché la maggior parte della popolazione (circa l’80 percento) è formata da secretori. Tuttavia, ti esorto a fare il test, poiché le variazioni sono importanti per i non secretori che vogliono massimizzare l’efficacia della dieta del gruppo sanguigno.
12 SUPER ALIMENTI PER IL POTERE DEL CERVELLO
1. carne rossa magra, biologica, nutrita con erba
2. Pesce d’acqua fredda riccamente oliato (Halibut: L’halibut è un pesce dalle carni delicate e molto apprezzate per la morbida polpa bianca simile a quella del rombo. Merluzzo)
3. olio di lino (semi di lino).
4. olio d’oliva
5. noci
6. alghe
7. verdure (spinaci, cavolo nero, cavoli)
8. frutti di bosco (mirtillo, sambuco, ciliegia)
9. prugne/prugne secche
10. aglio
11. curcuma
12. tè verde
Le tabelle alimentari sono divise in tre sezioni. La parte superiore del grafico suggerisce la dimensione e la quantità media della porzione per settimana o giorno, in base allo stato del secretore. Queste raccomandazioni non si applicano alla categoria Neutro: Consentito raramente; quei cibi dovrebbero essere mangiati raramente, se non del tutto. I grafici indicano anche differenze di frequenza per alcuni alimenti, in base al patrimonio etnico. Secondo la mia esperienza, questo fattore ha un impatto sulla capacità dell’individuo di digerire completamente determinati alimenti.
Ai fini delle scelte alimentari del gruppo sanguigno, le persone di origine ispanica dovrebbero seguire le linee guida per i caucasici ( Del Caucaso (Regioni tra il Mar Nero al Mar Caspio) e le popolazioni native americane dovrebbero seguire le linee guida per gli asiatici.
‘La sezione centrale della tabella fornisce i valori del cibo. La sezione inferiore elenca le varianti in base allo stato del secretore.
Per tua comodità, abbiamo incluso una serie di nomi di prodotti (Ezechiele 4:9 pane, salsa Worcestershire, ecc.). Tuttavia, tieni presente che le formulazioni commerciali variano a seconda delle marche e delle regioni. Ad esempio, ci sono diverse forme di pane Ezekiel e non tutte potrebbero essere adatte al tuo tipo. Anche se un prodotto può essere elencato come accettabile per te, controlla sempre i suoi ingredienti. Alcuni prodotti contengono ingredienti da evitare per il tuo gruppo sanguigno. Naturalmente, puoi scegliere di creare la tua versione di prodotti commerciali, come pane e maionese, utilizzando ingredienti adatti al tuo gruppo sanguigno. Ci sono centinaia di deliziose ricette per ogni gruppo sanguigno disponibili sul nostro sito Web (www.dadamo.com) e nel libro Cook Right 4 Your Type: The Practical Kitchen Companion to Eat Right 4 Your Type.
CIBO ANTI INVECCHIAMENTO: CARNE E POLLAME
Le proteine, sotto forma di carne magra e biologica, sono fondamentali per il gruppo sanguigno Zero (O) ed è la chiave per la salute dell’apparato digerente e la funzione immunitaria. La carne di manzo nutrita con erba, in particolare, è ricca di acidi grassi omega-3 e di acido linoleico coniugato (CLA) di acidi grassi essenziali, che aiuta la connettività delle cellule cerebrali. La carne è anche una buona fonte di creatina, utilizzata nella produzione del composto energetico adenosina. Una dieta ricca di proteine consente anche la massima fitness metabolica per il gruppo sanguigno Zero (0), aumentando la massa muscolare magra e migliorando il metabolismo basale. Scegli solo carni e pollame a basso contenuto di grassi privi di sostanze chimiche, antibiotici e pesticidi (preferibilmente allevati all’aperto).
PESCE & FRUTTI DI MARE: CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
TUTTI I frutti di mare rappresentano una fonte secondaria di proteine di alta qualità per il gruppo sanguigno O. C’è una buona ragione per cui il pesce viene spesso chiamato “cibo per la mente”. In particolare, i pesci d’acqua fredda riccamente oliati come il merluzzo, l’ippoglosso, il dentice rosso e la trota sono SUPER BENEFICI per il gruppo sanguigno O. Questi pesci contengono acidi grassi omega-3 benefici, come l’acido docosa-esaemoico (DHA) e l’acido eicosapentaenoico ( EPA), che forniscono carburante per il metabolismo cerebrale e aiutano a controllare l’infiammazione. Sono anche buone fonti di creatina, che viene utilizzata nella produzione del composto energetico adenosina.
LATTICINI &UOVA: CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
La maggior parte dei latticini dovrebbe essere evitata dal gruppo sanguigno 0. Sono scarsamente digeriti e metabolizzati. Le uova possono essere consumate con moderazione: sono una fonte di DHA e contengono colina, che aumenta l’energia e migliora la memoria. Il ghee (burro chiarificato) è un’eccezione alla regola dei latticini perché è una buona fonte di butirrato, che supporta la salute intestinale del gruppo sanguigno 0. Fai del tuo meglio per trovare uova e latticini che siano sia privi di ormoni, solo biologici. Cerca di trovare uova “alte in DHA”.
OLIO : CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
L’olio d’oliva, un olio monoinsaturo, è SUPER BENEFICO per il gruppo sanguigno 0 e dovrebbe essere usato come olio da cucina primario. I costituenti dell’olio d’oliva, come flavonoidi, ortogonalità e polifenoli, agiscono come potenti antiossidanti. L’olio di lino (semi di lino) è ricco di acido alfa-linolenico, che ha proprietà antinfiammatorie e aiuta la connettività delle cellule cerebrali. Tieni presente che alcuni oli sono ricchi di acidi grassi omega-6, che possono stimolare una risposta infiammatoria. Questi includono disturbi di mais, semi di cotone, arachidi e cartamo. I secretori hanno un po’ di vantaggio rispetto ai non secretori nella digestione degli oli e probabilmente traggono un po’ più beneficio dal loro consumo.
NOCI – SEMI: CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
Nel complesso, il gruppo sanguigno 0 dovrebbe limitare l’assunzione di noci e semi a favore di proteine animali di alta qualità. Tuttavia, il lino grezzo (semi) è utile per un forte sistema immunitario, fornendo acidi grassi omega-3 benefici. Anche le noci sono SUPER BENEFICHE. Sono una delle migliori fonti vegetali di acidi grassi omega-3.
FAGIOLO E LEGUMI: CIBO ANTI INVECCHIAMENTO
Essenzialmente i carnivori quando si tratta di fabbisogni proteici, il gruppo sanguigno 0 dovrebbe ridurre al minimo il consumo di fagioli e legumi. Data la scelta, prendi le tue proteine dai cibi animali.
CIBO ANTI INVECCHIAMENTO: CEREALI E AMIDI
Il gruppo sanguigno 0 funziona male con mais, frumento, sorgo, orzo e molti dei loro sottoprodotti (dolcificanti, ecc.). In particolare, la lectina del grano produce infiammazioni intestinali ed è causa di celiachia. Il grano è anche un fattore principale nella suscettibilità del gruppo sanguigno 0 alle malattie autoimmuni della tiroide, all’infiammazione e all’insulino-resistenza. La sensibilità al grano è stata collegata a problemi neurologici e comportamentali. I non secretori hanno una sensibilità al grano ancora maggiore e dovrebbero evitare anche l’avena. Le eccezioni per il tipo O sono i pani con semi germogliati, come l’esseno (manna), che di solito si trova nel reparto congelatore del tuo negozio di alimenti naturali.
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